百度   (九)领导机关工会、共青团、妇委会等群众组织的工作。

7月29日—31日,由四川省总工会、省人社厅、省文旅厅及广元市人民政府联合主办的“安逸走四川竞技曾家山”2025年四川省康养旅游行业职工职业技能大赛在广元市朝天区曾家镇举行。

大赛开幕式(朝天区委宣传部供图)

来自重庆、杭州、汉中、陇南及省内各市州的30支参赛队伍,近140名选手齐聚“蜀道亚高原”,在中式烹调、养老护理、中式铺床三大赛场展开激烈比拼,用精湛技艺诠释着康养服务的真谛,也向外界展示出朝天区康养旅游产业的鲜活生命力。

30日上午10点,现场竞赛正式开始。在中式烹调赛场,腊肉的醇香与曾家山蔬菜的清爽在空气中交织。参赛选手们围绕曾家山特色食材展开创意比拼,黑猪肉、线椒、带露时蔬等本地特产在他们手中幻化出一道道兼具口感与美感的佳肴,既是对“食养”文化的生动诠释,更是对当地康养美食产业的鲜活展示。

比赛现场(朝天区委宣传部供图)

“我们用曾家山黑猪肉和线椒做了曾家山大刀回锅肉。”来自德阳的选手闫波一边擦拭灶台一边介绍,黑猪肉营养价值高,契合比赛“康养”主题,“肉片口感紧实,线椒比大棚种植的更香,这道菜融合了德阳连山回锅肉的技法,我给自己打98分!”

养老护理竞赛区内,选手们专注地进行着基础照护、技术陪护等操作。模拟为高血压老人测量生命体征、记录数据、协助服药……规范的流程与细腻的动作,展现出“医养结合”领域的扎实功底。

“第一次来曾家山就爱上了这里,凉快、风景好,设施也全,真是避暑康养的好地方。”选手涂嘉虹认为,比赛不只是技能比拼,更是同行交流的平台,“我们的操作要规范,但更要加些家常话,让老人感受到陪伴式护理,这才是康养的核心。”

比赛现场(朝天区委宣传部供图)

中式铺床赛场内,选手们身着统一制服,拉平床单时手腕轻抖,套被套时动作行云流水,边角线条笔直如尺,短短几分钟,一张整洁美观的床铺便呈现眼前,尽显民宿服务的专业素养。

“第一次来就觉得曾家山环境好,带家人来一次康养避暑游正合适。”选手何娟笑着说,这样的交流学习机会也让她成长不少,“铺床看似简单,却能体现民宿服务的细节,把每一处做好,才能让游客住得舒心。”

经过2天紧张激烈的比赛,成都市代表队获团体一等奖,德阳市代表队、绵阳市代表队获团体二等奖,杭州市代表队、攀枝花市代表队、眉山市代表队获团体三等奖。(冉金鹭)

编辑:王颖
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
长按二维码
关注精彩内容